В настоящее время жуют все и везде — в школе и дома, в институте и в транспорте, в кинотеатрах и во время разговора, пренебрегая определенными нормами поведения. Детей в большей степени привлекает внешняя сторона: многообразие красиво упакованных пачек и пластинок с различными названиями, картинками, а также активная пропаганда, ежедневно идущая с экранов.
Реклама приписывает жевательной резинке различные чудодейственные свойства: улучшает зубную эмаль, предотвращает появление и зубного камня, устраняет запах изо рта, восстанавливает кислотно–щелочной баланс и прочее. Правда ли это?
Жевательная резинка предотвращает кариес
И да, и нет. Это касается только жевательных резинок, не содержащих сахара. Такая жвачка действительно удаляет зубной налет и остатки еды, на треть снижая риск появления болезни. При этом она не может удалить налет так же, как зубная щетка. Выход: используйте жвачку после еды в условиях, когда нет возможности почистить зубы (например, на работе).
Жевательная резинка отбеливает зубы
Нет. К сожалению, это всего лишь рекламное обещание. Жвачка не содержит веществ, способных отбелить зубы, а сила механического воздействия не способствует удалению зубного камня — главного врага белоснежной улыбки.
Жвачка может действовать как слабительное
Да. Состав жевательной резинки — ее главный враг. Химические красители, ароматизаторы, подсластители вызывают кучу нежелательных последствий, самые невинные из которых — аллергия и диарея. Заменители сахара (сорбит, ксилит, мальтит, маннит) действуют как слабительное. Кроме того, эти вещества способны задерживать в толстом кишечнике часть воды, вызывая спазмы и метеоризм.
Жевательная резинка помогает похудеть
Нет. Жевание в перерывах между приемами пищи никак не притупляет чувство голода. Более того, жвачка противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Во время жевания у нас, как и у собачек Павлова, активно выделяются слюна и желудочный сок, что впоследствии может привести к серьезным проблемам (гастритам, дуоденитам и прочим неприятностям).
Случайно проглоченная жвачка не переваривается, а остается в желудке семь лет
Нет. К счастью, наш организм таких долгих сроков не приемлет. Состав жвачки действительно позволяет ей не перевариваться, но остаться в желудочно-кишечном тракте она может максимум на 1-2 дня, пока ваши мучительные подозрения не прервутся естественным путем. Скорее всего, все произойдет даже раньше, ведь сорбитол (компонент многих жевательных резинок), как мы уже выяснили, действует как слабительное. Волноваться следует, только если жвачку проглотил маленький ребенок, и она не вышла в течение положенного срока.
Жевательная резинка помогает сконцентрироваться
Да. Японские ученые пришли к выводу, что процесс жевания и правда активизирует области мозга, ответственные за внимание и моторные функции. Добровольцы, проходившие тесты на сообразительность, в среднем справлялись с заданиями на 10% быстрее и качественнее, когда жевали жвачку (но: без вкуса и запаха).
От жевательной резинки появляются морщины
Да. Увы. Любители жевательной резинки, по наблюдениям пластических хирургов в США, подвержены образованию морщин вокруг рта. Чрезмерное напряжение мышц лица приводит к постепенным деформациям и в кожном покрове, кожа теряет свою эластичность и образуются морщины. Поэтому увлекаться жеванием жвачки не стоит, если хотите сохранить здоровье кожи.
Безусловно, в некоторых ситуациях жевательная резинка может принести пользу. Например, если вас укачивает в автомобиле, пожуйте жвачку — и тошнота отступит. Также жвачка помогает справиться с закладыванием ушей в самолете.
Но если вы страдаете от пародонтоза, имеете проблемы с подвижностью зубов, используете стоматологические конструкции, вам категорически нельзя использовать жевательную резинку, так как жевание жвачки может способствовать разрушению зубов.
Итальянские специалисты изобрели жевательную резинку, которая легко подавляет разыгравшийся аппетит и заставляет желудок прекращать предательское урчание.
Согласно результатам исследования, аппетит регулирует гормон пептид тирозин-тирозин (PYY), продуцируемый L-клетками кишечника. Именно от его количества в и зависит чувство сытости человека. Как только уровень PYY в крови поднимается, значит, вы вкусно и сытно поели. Часто у людей с избыточным весом он находится в низких концентрациях, никак не реагируя на принятие пищи, поэтому они испытывают постоянное чувство голода.
Ученые говорят, чтобы урегулировать аппетит, нужно увеличить количество гормона в крови. Таблетки с содержанием PYY неэффективны, так как в желудке гормон разрушается, поэтому было принято решение выпускать жвачку с пептидом тирозин-тирозин.
