Любители мороженого нередко любят употреблять его с горячим кофе, совершенно не задумываясь о последствиях. Почему мороженое нельзя запивать горячим кофе?
Зубы человека покрыты эмалью, которая очень чувствительна к температурам, а в особенности к резким перепадам температур. Наверняка, многие из Вас замечали, как неприятно зубам, если попить ледяной воды или откусить кусочек чего-то горячего. А у кого-то все нормально. Это объясняется различием в толщине зубной эмали, у обладателей тонкой эмали чувствительность зубов повышена.
Что будет с холодной банкой, если налить в нее кипяток? Правильно, она треснет, лопнет. Тот же принцип работает и на зубной эмали. Употребляя ледяное мороженое, эмаль охлаждается, а следом запивая мороженое горячим кофе, мы наносим удар по эмали — она трескается. Если после таких экспериментов на Вашей эмали нет больших трещин, то микротрещины есть 100%.
Со временем в микротрещинах образуется скопление микроорганизмов, которые приводят к развитию кариеса. Вот и думайте, надо ли Вам запивать мороженое горячим кофе?
